STANDARD DI RAZZA
1) AREA D’ORIGINE: Pantelleria (Regione Sicilia).
2) ATTITUDINE: soma e produzione mulina.

3) CARATTERI TIPICI:
a) mantello: morello, baio oscuro, e soggetti con riga mulina, pelo corto e liscio, infarinatura del muso a volte presenti focature attorno ad occhi e naso. Addome e faccia interna delle cosce bianche. Scarsi crini nella coda.
b) conformazione: - testa: piccola, asciutta, con grandi occhi. Fronte larga, orecchie piccole, mobili e ben portate.
- collo: lungo e muscoloso
- petto: largo.
- linea dorso lombare: lunga e dritta.
- spalla: quasi dritta, forte e di giusta lunghezza.
- torace: molto sviluppato.
- groppa: larga.
- arti: molto robusti, muscolosi, con articolazioni asciutte e larghe.
- zoccoli: di giuste proporzioni, robustissimi al punto da non richiedere ferratura.
c) temperamento: vivace, nevrile, buon ambiatore.

4) DATI BIOMETRICI (espressi in cm.)
Altezza al garrese: Maschi e Femmine: 124cm - 140cm
Circonferenza torace: Maschi e Femmine: 135cm - 160cm Circonferenza stinco: Maschi e Femmine: 16cm - 20cm 5) DIFETTI CHE COMPORTANO L’ESCLUSIONE DAL REGISTRO ANAGRAFICO
- Mantello: diverso da quello tipico;
- Occhi: occhio porcino.
- Taglia: marcatamente diversa dallo standard.